Kacang-kacangan mengandung oligosakarida tidak tercerna, tapi menguntungkan bagi bakteri probiotik, sehingga kacang-kacangan dapat sebagai prebiotik gabungan dari prebiotik dan probiotik disebut simbiotik.
Fermentasi berasal dari bahasa latin ferfere yang artinya mendidihkan, yaitu berdasarkan ilmu kimia terbentuknya gas-gas dari suatu cairan kimia yang pengertiannya berbeda dengan air mendidih. Gas yang terbentuk tersebut di antaranya karbondioksida (CO2).
Kedelai atau kacang kedelai adalah salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan Timur Jauh seperti kecap, tahu dan tempe
Mual (nausea) dan muntah (emesis gravidarum) adalah gejala yang wajar dan sering terdapat pada trisemester 1 kehamilan. Mual biasanya terjadi pada pagi hari, tetapi dapat pula timbul setiap saat dan malam hari. Read more…
Mengalami menopause adalah suatu karunia. Keadaan ini merupakan proses penuaan yang sangat alamiah dan normal pada setiap wanita. Read more…
Melena adalah pengeluaran feses atau tinja yang berwarna hitam seperti ter dan berisi darah yang telah dicerna. Fesesnya dapat terlihat seperti mengkilat, berbau busuk, dan lengket. (1)
Recent Comments